Pizzeria La Vendetta sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 69 principales son sin gluten (7 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Musclos gratinats amb emmental i all i julivert, Amanida Caprese, Amanida De la casa, Amanida Rafadà y Amanida Toscana. En 5 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 5 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 66 platos llevan gluten, entre ellos Provolone amb herbes, trocets de tomàquet i pesto, Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà, ruca i torrades, Carpaccio de salmó i bacallà amb torrades, Carpaccio de magret d’ànec amb encenalls de foie i torrades, Carpaccio de pop amb torrades, Amanida Puglia y 60 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 9 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.