Pizzeria da Gennaro sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 8 principales son sin lactosa (50 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Spaghetti alle cozze, Spaghetti con gambas, Spaghetti alle vongole, Pizza frutti di mare e Insalata mista. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 5 platos sin leche ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Tagliatelle con crema de trufa y setas, Farfalle al salmone, Al salmone, Bresaola e burrata, Panzarotto napoletano, Arancina y 5 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.