Carta oficial de alérgenos

Pibonazzo Piadina sin soja

13 de sus 24 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Piadina iberica, Piadina delicata, Piadina inferno.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Pibonazzo Piadina

54%

13 de 24 principales son sin soja

  • 10 sin aviso de trazas
  • 3 con posibles trazas
  • 7 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.

Su carta no marca soja

Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales10

  • Piadina iberica
  • Piadina delicata
  • Piadina inferno
  • Piadina polpo
  • Piadina mare
  • Piadina salmone
  • Piadina capriccio
  • Piadina tonno
  • Piadina verdurina
  • Piadina golosa

Postres3

  • Cannolo siciliano
  • Piadina nocilla completa
  • Piadina pistacho

Sin soja, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales3

  • Piadina rustica
  • Piadina avocado
  • Piadina caprese

Entrantes2

  • Camembert fritto
  • Piadina pulled pork

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 7 platos

Principales1

  • Piadina sapore

Entrantes5

  • Pate gourmet
  • Patate pulled pork
  • Fingers de pollo croccante
  • Ensalada norvegese
  • Ensalada siciliana

Postres1

  • Coulant de pistacho

25 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Pibonazzo Piadina en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Pibonazzo Piadina?

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 24 principales son sin soja (54 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Piadina iberica, Piadina delicata, Piadina inferno, Piadina polpo, Piadina mare, Piadina salmone, Piadina capriccio, Piadina tonno y 5 más. En 13 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. 5 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿Pibonazzo Piadina es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 13 platos sin soja ni aviso de trazas. En 13 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Pibonazzo Piadina llevan soja?

Según su carta: Patatas brava bravissima, lleva soja.

¿Qué platos de Pibonazzo Piadina pueden tener trazas de soja?

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Camembert fritto, Piadina pulled pork, Piadina rustica, Piadina avocado y Piadina caprese. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Pibonazzo Piadina llevan soja?

Según su carta, 25 platos llevan soja, entre ellos Patatas brava bravissima, Patate fritte mahonesa trufa, Patate fritte mahonesa pimieto, Patate fritte mahonesa kimchi, Patate fritte mahonesa bacon, Ensalada alpina y 19 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Pibonazzo Piadina?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Pibonazzo Piadina en España

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