Pibonazzo Piadina sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Pibonazzo Piadina es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Patate pulled pork, Patate fritte mahonesa pimieto, Patate fritte mahonesa kimchi y Patate fritte mahonesa bacon.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas brava bravissima, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Patate pulled pork, Patate fritte mahonesa pimieto, Patate fritte mahonesa kimchi y Patate fritte mahonesa bacon. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 43 platos llevan gluten, entre ellos Pate gourmet, Patate fritte mahonesa trufa, Camembert fritto, Fingers de pollo croccante, Ensalada alpina, Ensalada norvegese y 37 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.