Pencil & Fork sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 6 principales son sin huevo (50 %). 3 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Focaccia española, Focaccia italiana y Focaccia veggie del dia. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 7 platos llevan huevo, entre ellos Ensaladilla, Focaccia mexicana, Focaccia gallega, Focaccia británica, Tarta de santiago, Bizcocho de yogur y 1 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.