Paellitas Tradición sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 9 principales son sin gluten (78 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Patatas bravas, Gamba Kataifi con salsa tártara, Ensalada Mixta, Arroz de verduras, Paella Valenciana, Arroz de chuleta, Arroz de rabo de toro con boletus, Arroz a banda y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 14 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas de jamón ibérico, Ensaladilla rusa, Bocaditos de tartar de atún y guacamole, Rabitas de calamar, Tabla de jamón y queso, Torreznos con patata revolcona y 8 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.