Carta oficial de alérgenos
Pachamama sin lactosa
8 de sus 54 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Chuleton premium lurra, Secreto ibérico de bellota, Pluma ibérica de bellota. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Pachamama15%
8 de 54 principales son sin lactosa
- 8 sin aviso de trazas
- 25 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales8
- Chuleton premium lurra
- Secreto ibérico de bellota
- Pluma ibérica de bellota
- Churrasco de pollo
- Yakisoba vegetariano
- Yakisoba pollo
- Yakisoba gambones
- Abanico de pulpo de galicia
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 25 platos
Principales24
- Solomillo vaca vieja
- Chuleton vaca selección aa
- Ribeye
- Trufada
- Botella semidulce anahi
- Viña tendida
- Botella laus rosado
- Botella viento de tarifa moscatel
- Botella cava
- Torre la moreira albariño
- Botella verdejo aire de tarifa
- BARBADILLO blanco de Alabariza
- Botella avaniel ribera
- Monteabellón ribera
- Bosque de matasnos ribera
- Botella cuevas de lobos rioja
- Viuda negra rioja
- Roda reserva rioja
- Iceni tierra de cadiz
- Copa blanco
- Copa semidulce
- Copa vino dulce
- Copa cava
- Copa moscatel infinitus
Entrantes1
- Patatas fritas
40 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Pachamama en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Pachamama?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 54 principales son sin lactosa (15 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Chuleton premium lurra, Secreto ibérico de bellota, Pluma ibérica de bellota, Churrasco de pollo, Yakisoba vegetariano, Yakisoba pollo, Yakisoba gambones y Abanico de pulpo de galicia.
¿Pachamama es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 8 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Pachamama llevan leche?
Según su carta: Patatas fritas trufadas, lleva leche; Patatas rancheras, lleva leche; Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Pachamama llevan leche?
Según su carta, 40 platos llevan leche, entre ellos Poke de atún, Poke de gambones, Poke de pollo, Ensalada campestre, Ensalada césar, Nachos grande y 34 más. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Pachamama?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Pachamama
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