Carta oficial de alérgenos

Oliva Azul sin soja

12 de sus 14 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Martinita, Garbí, Mosaico de verduras.

Carta comprobada el 7 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Oliva Azul

Sin comprobar desde el 12 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.

86%

12 de 14 principales son sin soja

  • 12 sin aviso de trazas

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales12

  • Martinita
  • Garbí
  • Mosaico de verduras
  • Fugazza
  • La Ribera
  • Infernal
  • Calderona
  • Sinfonía de quesos
  • Mortabella
  • Al molde
  • Cullera crispy
  • Fugazzetta rellena

Entrantes10

  • Montanara
  • Montanara mediterránea
  • Montanara Mortabella
  • Empanada caprese
  • Empanada de fugazza
  • Empanada criolla
  • Empanada criolla picante
  • Mozzarella empanada
  • Provolone chimi
  • Provolone picante

Postres2

  • Tiramisú
  • Cheesecake Baileys

3 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Oliva Azul en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Oliva Azul?

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 14 principales son sin soja (86 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Martinita, Garbí, Mosaico de verduras, Fugazza, La Ribera, Infernal, Calderona, Sinfonía de quesos y 16 más.

¿Oliva Azul es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 24 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Oliva Azul llevan soja?

Según su carta, 3 platos llevan soja, entre ellos Sierra Dorada, Oliva Azul y Chocotorta.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Oliva Azul?

La comprobamos por última vez el 7 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Oliva Azul en España

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