Carta oficial de alérgenos

Oliva Azul sin pescado

12 de sus 14 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Martinita, Garbí, Mosaico de verduras.

Carta comprobada el 7 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Oliva Azul

Sin comprobar desde el 12 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.

86%

12 de 14 principales son sin pescado

  • 12 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales12

  • Martinita
  • Garbí
  • Mosaico de verduras
  • Fugazza
  • Infernal
  • Calderona
  • Sinfonía de quesos
  • Mortabella
  • Al molde
  • Oliva Azul
  • Cullera crispy
  • Fugazzetta rellena

Entrantes10

  • Montanara
  • Montanara mediterránea
  • Montanara Mortabella
  • Empanada caprese
  • Empanada de fugazza
  • Empanada criolla
  • Empanada criolla picante
  • Mozzarella empanada
  • Provolone chimi
  • Provolone picante

Postres3

  • Tiramisú
  • Chocotorta
  • Cheesecake Baileys

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Principales1

  • Sierra Dorada

1 plato lleva este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de Oliva Azul en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en Oliva Azul?

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 14 principales son sin pescado (86 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Martinita, Garbí, Mosaico de verduras, Fugazza, Infernal, Calderona, Sinfonía de quesos, Mortabella y 17 más.

¿Oliva Azul es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, hay 25 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Oliva Azul llevan pescado?

Según su carta, 1 plato lleva pescado, entre ellos La Ribera. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Oliva Azul?

La comprobamos por última vez el 7 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Oliva Azul en España

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