O Muiñeiro sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de O Muiñeiro es sin lactosa.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 14 platos llevan leche, entre ellos Tabla de ibéricos (lomo, chorizo, salchichón y jamón), Huevos rotos con guanciale y foie, Croquetas caseras del día "10 unid" ( preguntar al camarero), Tosta de mix de setas y queso galmesano, Tosta de pulpo ,queso ahumado y emulsión de pimentón, Tortilla vaga , chorizo desmigado, cebolla caramelizada y nieve de queso y 8 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.