Carta oficial de alérgenos
Nuova Napoletana sin gluten
14 de sus 54 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Burrata Fresca 125gr, Burrata Fresca 330gr, Pomodoro e Tonno.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Nuova Napoletana26%
14 de 54 principales son sin gluten
- 14 sin aviso de trazas
- 2 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales14
- Caponata SIN GLUTEN· Hecho sin gluten
- Pizza Margherita sin gluten· Hecho sin gluten
- Pizza Prosciutto sin gluten· Hecho sin gluten
- Pizza Diavola sin gluten· Hecho sin gluten
- Pizza Prosciutto e Funghi sin gluten· Hecho sin gluten
- Pizza di Nutella SIN GLUTEN· Hecho sin gluten
- Burrata Fresca 125gr
- Burrata Fresca 330gr
- Pomodoro e Tonno
- Melenzane e Straciatella di Burrata
- Alici e Burrata 125 gr
- Alici e Burrata 330 gr
- Burrata e Peperoni Dolce 125 gr
- Burrata e Peperoni Dolce 330 gr
Acompañamientos1
- Pan Sin Gluten· Hecho sin gluten
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Principales2
- Cruzcampo Especial SIN GLUTEN· Hecho sin gluten
- Amstel Tostada 0.0· Hecho sin gluten
52 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Nuova Napoletana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Nuova Napoletana?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 54 principales son sin gluten (26 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Burrata Fresca 125gr, Burrata Fresca 330gr, Pomodoro e Tonno, Melenzane e Straciatella di Burrata, Alici e Burrata 125 gr, Alici e Burrata 330 gr, Burrata e Peperoni Dolce 125 gr, Burrata e Peperoni Dolce 330 gr y 7 más.
¿Nuova Napoletana es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 15 platos sin gluten ni aviso de trazas; 7 están hechos específicamente sin gluten: Caponata SIN GLUTEN, Pizza Margherita sin gluten, Pizza Prosciutto sin gluten y 4 más. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Nuova Napoletana llevan gluten?
Según su carta, 52 platos llevan gluten, entre ellos Pane Artigianale, Pane Aglio e Burro (3 rebanadas), Pane Aglio e Burro (4 rebanadas), Caponata, Melenzane alla Parmigiana, Burratina al Forno y 46 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Nuova Napoletana?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Nuova Napoletana en España
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