Nomad Marbella sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 14 principales son sin huevo (71 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Berenjena a la parrilla, Cazuela de Gambas Rojas Asadas y Almejas, Dorada a la Parrilla Josper, Pargo Rojo a la Parrilla, Chuletas de Cordero Marinadas a la Parrilla, Linguini de Remolacha, Pollo Coreano Marinado, Solomillo Premium Madurado 250 gr y 10 más. En 18 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 18 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 18 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Fries, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas fritas con trufa, ajo y parmesano, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas Baby Asadas y Jamón Ibérico, sin huevo ni aviso de trazas.

Según su carta, 16 platos llevan huevo, entre ellos Costillas de maíz dulce, Panceta de Cerdo Ibérico Asada a Fuego Lento, Bocaditos de Caviar Royal, Caviar Royal Oscietra, Arancini de trufa, Carpaccio de Ternera Wagyu y 10 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.