Monte Marinero sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 27 principales son sin huevo (59 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Maridaje Ostras Francesas, Cigala Real, Bogavante, Vieiras, Mejillones, Gambas, Buey de mar, Calamares y 12 más. En 20 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 20 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 20 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 14 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de Gambas, Croquetas de Chipirones en su Tinta, Croquetas de Bacalao, Croquetas de Bogavante, Gambas estilo "Tempura", Filete de Salmón al Ajo con Miel y 5 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.