Monte Marinero sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 27 principales son sin gluten (41 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Maridaje Ostras Francesas, Cigala Real, Mejillones con Queso, Vieiras con Queso, Bogavante con Queso, Ceviche de Salmón, Arroz de Bogavante, Arroz de Buey de Mar y 7 más. En uno de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 16 platos sin gluten ni aviso de trazas. En uno de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 24 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas de Gambas, Croquetas de Chipirones en su Tinta, Croquetas de Bacalao, Croquetas de Bogavante, Calamares Crujientes, Gambas estilo "Tempura" y 15 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.