Mnudo Restaurant sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Mnudo Restaurant es sin lactosa.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Anchoa 00 con crema agria ahumada, Langostinos con beurre blanc, Puerros, vieira y papada ibérica, Paté de campaña, encurtidos y mostaza, Colmenillas a la crema y foie, Bacalao skrei gratinado y guisantes y 7 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.