Carta oficial de alérgenos

Mixto sin soja

10 de sus 24 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Sashimi mix, Maki roll atún, Maki roll salmón.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Mixto

42%

10 de 24 principales son sin soja

  • 10 sin aviso de trazas
  • 2 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales2

  • Maki roll pepino
  • Maki roll aguacate

Su carta no marca soja

Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales8

  • Sashimi mix
  • Maki roll atún
  • Maki roll salmón
  • Maki roll corvina
  • Nigiri salmón
  • Nigiri atún
  • Nigiri corvina
  • Palitos de pollo crujientes

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Principales1

  • Hamburguesa

Entrantes1

  • Tostada ibérica

23 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Mixto en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Mixto?

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 24 principales son sin soja (42 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Sashimi mix, Maki roll atún, Maki roll salmón, Maki roll corvina, Maki roll pepino, Maki roll aguacate, Nigiri salmón, Nigiri atún y 2 más. En 8 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Mixto es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 10 platos sin soja ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Mixto llevan soja?

Según su carta, 23 platos llevan soja, entre ellos Edamame, Gyozas de pollo, Gyozas de gamba, Gyozas vegetarianas, Chicken wings, Calamares y 17 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mixto?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Mixto en España

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