Carta oficial de alérgenos
Mixto sin gluten
10 de sus 24 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Uramaki fusión spicy tuna, Sashimi mix, Maki roll atún.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Mixto42%
10 de 24 principales son sin gluten
- 10 sin aviso de trazas
- 2 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales2
- Maki roll pepino
- Maki roll aguacate
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales8
- Uramaki fusión spicy tuna
- Sashimi mix
- Maki roll atún
- Maki roll salmón
- Maki roll corvina
- Nigiri salmón
- Nigiri atún
- Nigiri corvina
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Principales1
- Teppanyaki
Entrantes1
- Edamame
23 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Mixto en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Mixto?
Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 24 principales son sin gluten (42 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Uramaki fusión spicy tuna, Sashimi mix, Maki roll atún, Maki roll salmón, Maki roll corvina, Maki roll pepino, Maki roll aguacate, Nigiri salmón y 2 más. En 8 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Mixto es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 10 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Mixto llevan gluten?
Según su carta, 23 platos llevan gluten, entre ellos Gyozas de pollo, Gyozas de gamba, Gyozas vegetarianas, Chicken wings, Calamares, Ensalada y 17 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mixto?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Mixto en España
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