Miracle sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 22 principales son sin huevo (59 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Tabla de dippers, Causa Limeña, Bravas, Tomate en capas, Falafel, Coca de setas (vegana), Coca de sobrasada, Ensalada de calabaza asada y 10 más. En 18 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 18 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 18 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 15 platos llevan huevo, entre ellos Tortilla de sobrasada, Chicken Fingers, Croquetas de jamón, Croquetas de pollo y romero, Milanesa de ternera, Crepe trufada y setas y 9 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.