Masquetapas burjassot sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Masquetapas burjassot es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Boquerones en Vinagre, Patatas Bravas, Rabo Frito, Pulpo a la placha, Provolone Frito, Tellinas, Patatas Cheddar & Bacon, Ensaladilla rusa casera y 2 más.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas Cheddar & Bacon, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 14 platos llevan gluten, entre ellos Lágrimas de pollo, Croquetas variadas (unidad), Queso Frito, Calamar romana, Embutido, De caballo y 8 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.