Carta oficial de alérgenos
Mas de Picando sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Mas de Picando es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Mas de Picando0%
0 de 13 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 22 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 22 platos
Principales12
- Olla de les Useres
- Tombet de les Useres
- Conejo confitado con setas y caracoles
- Paella valenciana con arroz D.O.P. Valencia
- Ensalada de foie
- Ensalada de nuestra huerta
- Chuletón de vaca frisona «Luismi Garayar» premium
- Entrecot de ternera
- Solomillo de ternera
- Chuletas de cordero nacional
- Parrillada de carnes
- Rodaballo a la brasa
Entrantes9
- Tomate con ventresca de atún y helado de pepino
- Alcachofas con torreznos de Soria
- Hummus de calabaza ecológica, cebolla tierna ecológica y espirulina
- Calçots con salsa romescu
- Jamón de bellota 100%, queso de oveja y cecina ahumada
- Pulpo de roca a la brasa, patata al horno y ajoaceite
- Escalibada
- Sepia a la plancha
- Gambas al ajillo
Postres1
- Tarta de turrón de Alicante IGP con miel eco «Mos de Bresca»
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Mas de Picando en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Mas de Picando?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Mas de Picando es sin gluten.
¿Mas de Picando es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Mas de Picando llevan gluten?
Según su carta: Patatas bravas crujientes de «Mas de Picando», lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Mas de Picando llevan gluten?
Según su carta, 8 platos llevan gluten, entre ellos Carpaccio de ternera ecológica de Carnicería Robres, Tabla de quesos Mas de Picando con crackers de «Art Espiga», Caracoles, Callos, Calamares a la romana, Patatas bravas crujientes de «Mas de Picando» y 2 más. En 22 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mas de Picando?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Mas de Picando
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