Carta oficial de alérgenos
Leire Taberna sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Leire Taberna es sin gluten.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Leire Taberna0%
0 de 16 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 17 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 17 platos
Principales8
- Ensalada de tomate con ventresca
- Ensalada mixta
- Espárragos
- Docena de gambas plancha
- Pata de pulpo a la plancha con salsa de pesto, piquillo y almendras, y guindillas en tempura
- Ración de queso ronkari e idiazabal
- Tataki de chuletón
- Foie a la plancha con puré de manzana
Entrantes3
- Pimientos del padrón
- Zamburiñas a la plancha
- Carpaccio de ternera
Postres6
- Cuajada casera
- Goxua casera
- Trufas heladas de chocolate con baileys
- Mousse frío de frutas del bosque con chocolate blanco y cereales
- Almendrado de vainilla(helado)
- Corneto de dos chocolates(helado)
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Leire Taberna en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Leire Taberna?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Leire Taberna es sin gluten.
¿Leire Taberna es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Leire Taberna llevan gluten?
Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Verduritas en tempura, Tortillitas de camarón, Vieiras gratinadas con salsa de gambas, Rabas de calamar, Puntillitas de chopito enharinadas, Hojaldre de hongo beltza con salsa de hongo beltza y 10 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Leire Taberna?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Leire Taberna
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