Le Ble Café & Bistró sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 20 principales son sin lactosa (40 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Chorizo, Serrano, Especial, Atún, Pollo, Carne picada, Cazón y Carne mechada. En 8 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin leche ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 14 platos llevan leche, entre ellos Cabrito, Chivito, Lomo, Francesa, Granjero, Capresa y 7 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.