Carta oficial de alérgenos
Larruzz Bilbao sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Larruzz Bilbao es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Larruzz Bilbao0%
0 de 30 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 44 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 44 platos
Principales27
- Ensalada Clásica Mediterránea
- Ensalada con Queso de Cabra a la plancha, Nueces, Pasas y Salsa Pimentón
- Ensalada Templada de Jamón, Habitas, Espárragos Trigueros y Champiñón
- Ensalada Templada de Pulpo, Patata y Pimiento, ligeramente picante
- Ensalada de Ventresca de Bonito, Huevo, Piquillos y Aguacate
- Arroz Abanda Clásico
- Arroz Negro Tradicional
- Arroz con Sepia y Almejas
- Arroz Alicantino (Pollo y Langostinos)
- Arroz con Marisco (Cigalas y Langostinos)
- Arroz de la Huerta con Verduras de temporada
- Arroz con Pollo y Verduritas de Huerta
- Arroz con Confit de Pato, Hongos y Alcachofas
- Arroz con Rabo de Toro al Vino tinto
- Arroz Meloso de Carrilleras de Cerdo
- Arroz Meloso de Gambas y Almejas
- Arroz Meloso con Setas y Queso
- Arroz Meloso de Pulpo y Trigueros
- Arroz Meloso de Bogavante
- Caldero con Frutos de Mar (Sepia, Chipirón, Bonito, Gambitas y Pulpo)
- Ventresca de Atún sobre Timbal de Tomate y Puerro
- Bacalao con Salsa de Manzana y Alioli de Miel Gratinado
- Rodaballo a la plancha con Patata al Vino blanco y ajo
- Merluza a la Plancha con Ajo y Guindilla sobre patata confitada
- Muslito de confit de Pato con Patata paja y salsa de Manzana
- Solomillo a la Plancha con Salteado de Setas, Patata Confitada y salsa a elegir
- Secreto Ibérico con Verduritas y Patatas fritas
Entrantes12
- Mojete de Bacalao a la Antigua con Bonito de Norte en Aceite de Oliva y Tostas
- Carpaccio de Buey con Vinagreta de Cítricos, Parmesano y Alcaparras
- Tartar de Atún con Aguacate
- Terrina de Foie de Pato con Confitura de Frutos del Bosque
- Dúo de Paleta Ibérica de Bellota de Maximiliano Jabugo con Queso Semicurado
- Pimientos de Piquillo con Anchoa, Bonito del Norte y espárragos de Navarra con Aceite de Oliva y Ajo
- Involtinis de Berenjena con Salsa Oporto
- Alcachofas crujientes con Huevo frito y Jamón
- Zamburiñas al ajillo
- Patatas Panadera con Paleta Ibérica de Maximiliano Jabugo y Huevo Roto
- Pata de Pulpo a la Plancha con Patata
- Revuelto de Gambas y Ajos tiernos
Postres5
- Helados Variados
- Fruta Natural Preparada
- Sorbete de Mandarina al Cava
- Sorbete de Limones al Cava Brut
- Couland de Chocolate con Helado de Leche Merengada
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Larruzz Bilbao en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Larruzz Bilbao?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Larruzz Bilbao es sin gluten.
¿Larruzz Bilbao es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Larruzz Bilbao llevan gluten?
Según su carta: Patatas Panadera con Paleta Ibérica de Maximiliano Jabugo y Huevo Roto, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Larruzz Bilbao llevan gluten?
Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas de Jamón con Alioli, Fritura de Calamar y Chipirón, Lasaña de Pollo y Verduras con Gratín de Queso, Espagueti Boloñesa, Espagueti con Verduras frescas, Fideuá con Magro de Cerdo con Alcachofas y Tomate Cherry y 10 más. En 44 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Larruzz Bilbao?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Larruzz Bilbao en España
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