Carta oficial de alérgenos
Lakasa sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Lakasa es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Lakasa0%
0 de 9 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 19 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 19 platos
Principales5
- Sama asada con pimientos en paillote
- Ventresca de Bonito del Norte a la brasa (Para compartir 2 personas)
- Pato azulón asado con ciruelas y crema de maíz
- Lomo bajo de carne roja a la brasa (Para compartir 2-3 personas)
- Magret de pato asado (para compartir 2-3 personas)
Entrantes13
- Gildas de Anchoas Hazas
- Lengua «Escarlata» curada de raza angus
- Paté de Campaña bretón
- Caponata siciliana con Anchoas de Hazas y piñones
- Puerro entero asado en brasa con romesco (Para compartir 2-3 personas)
- Verduras de la huerta ecológica Sapiens Sostenible (Madrid)
- Lomo blanco de atún de Almadraba a la Puttanesca
- Bonito del Norte en escabeche
- Rollo de Bonito del Norte con guiso de verduras
- Laminado de ventresca de atún en crudo con salsa Ponzu
- «Marmipochas» de Bonito del Norte
- Carpaccio templado de Porchetta de cochinillo Segoviano
- Steak tartare con carne de vaca
Postres1
- Panna Cotta de leche de coco
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Lakasa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Lakasa?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Lakasa es sin lactosa.
¿Lakasa es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Lakasa llevan leche?
Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Buñuelitos de Idiazabal, Mejillones de bouchot con salsa café de París, Blanquette de albóndiga de ternera, Liebre «á la royale», Dados de solomillo de vaca, Solomillo Wellington y 7 más. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Lakasa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Lakasa en España
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