Carta oficial de alérgenos

La Vinoteca Pozuelo sin lactosa

12 de sus 55 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada con tutti, Ensalada de ventresca, Matrimonio. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Vinoteca Pozuelo

22%

12 de 55 principales son sin lactosa

  • 12 sin aviso de trazas
  • 50 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales12

  • Ensalada con tutti
  • Ensalada de ventresca
  • Bacalao a la andaluza con salsa la vinoteca
  • Secreto ibérico pincho
  • Valtravieso (d.o ribera del duero crianza ).
  • Viña vayona botella
  • El mielero (d.o vinos de madrid).
  • White rabit (riesling).
  • EL REGAJAL ( D.O MADRID) selección especial
  • Enate 234 ( chardonnay ). botella
  • Muga, blanco ( d.o rioja ) botella
  • Finca la oracion (d.o. rioja)

Entrantes18

  • Matrimonio
  • Media matrimonio
  • Anchoas modo artesanal
  • Media anchoas modo artesanal
  • Boquerones en vinagre
  • Media boquerones en vinagre
  • Huevos de codorniz fritos con jamon ibérico
  • Tortilla con cebolla caramelizada.
  • Gulas con huevos de codorniz
  • Escalope napolitano
  • Chistorra con huevos de codorniz
  • Pimiento asado, ventresca y pesto
  • Boquerones con anchoa sobre base de tomate
  • Ventresca con mermelada de pimiento al oporto
  • Rollito de salmón y cangrejo
  • Ventresca de atún con mermelada de tomate
  • Rollito de jamón ibérico con gulas
  • Gilda

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 50 platos

Principales31

  • Bacalao a brás
  • Hamburguesa "la vinoteca"
  • Hamburguesa con trufa
  • Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada
  • Solomillo de cerdo con queso de cabra
  • Solomillo de ternera con foie
  • Huevos rotos gulas
  • Huevos rotos jamon iberico
  • Huevos rotos champiñon
  • Ayala (a.o.c champagne)
  • Cillar de silos ( criaz. ribera del duero)
  • Pittacum ( d.o bierzo )
  • Tobelos ( d.o rioja crianza) botella
  • Predicat ( d.o ca. priorat )
  • Piedra d.o.toro (crianza) botella
  • Montebaco. (d.o ribera) crianzza
  • SEMELE d.o ( ribera.duero) crianza
  • Ramón do casar (d.o ribeiro)
  • Ruchel ( d.o valdeorras )
  • Mantel blanco ( d.o rueda )
  • Topo, verdejo sobre lias (d.o rueda).
  • WIN (0,0 Desalcoholizado) VERDEJO BOTELLA
  • Gran feudo (d.o navarra)
  • David moreno rosado (d.o ca. rioja)
  • Agusti torello reserva brut (d.o cava)
  • Lan 12 (d.o ca. rioja crianza)
  • Valtravieso vino de finca
  • Muga crianza (d.o. rioja)
  • Arbantia (d.o. rías baixas) 0,75
  • Coto de hayas ( d.o campo de borja) .garnacha centenaria
  • Señorío de cuzcurrita crianza (d.o. rioja)

Entrantes17

  • 1/2 racion chistorra
  • Racion de chistorra
  • Tabla de 6 pinchos
  • Tabla de 10 pinchos
  • Queso crema con salmón y reduccion de soja
  • Parrillada de verduras
  • Habitas baby, jamón y huevos
  • Tortilla de patata clasica (sin cebolla)
  • Tortilla de patata con cebolla caramelizada
  • Tortilla de patata trufada
  • Tiras pollo con salsa especial
  • Media de tiras de pollo a la mostaza antigua
  • Carpaccio de solomillo
  • Lágrimas de secreto a la mostaza antigua
  • Dados de solomillo con verduras
  • Tortilla grande.cebolla caram.
  • oreja a la planca con salsa kimchi

Postres2

  • Brownie con helado de vainilla
  • Tarta de queso

57 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de La Vinoteca Pozuelo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en La Vinoteca Pozuelo?

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 55 principales son sin lactosa (22 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ensalada con tutti, Ensalada de ventresca, Matrimonio, Media matrimonio, Anchoas modo artesanal, Media anchoas modo artesanal, Boquerones en vinagre, Media boquerones en vinagre y 22 más.

¿La Vinoteca Pozuelo es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 30 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Vinoteca Pozuelo llevan leche?

Según su carta, 57 platos llevan leche, entre ellos Ensalada multicolor, Ensalada de cabra, Ensalada de rúcula, Ensalada mixta, Ensalada caprese, Ensalada burrata y 51 más. En 50 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Vinoteca Pozuelo?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Vinoteca Pozuelo en España

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