Carta oficial de alérgenos
La Trattoria sin gluten
4 de sus 58 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Bufala e Pomodori, Insalata Primavera, Insalata Mista.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Trattoria7%
4 de 58 principales son sin gluten
- 4 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales4
- Tagliata di Vacca Rucola e Parmigiano
- Tagliata di Vacca Tartufo e Porcini
- Tonno Rosso di Tarifa
- Tentacolo di Polpo cotto a bassa temperatura alla griglia
Entrantes9
- Bufala e Pomodori
- Insalata Primavera
- Insalata Mista
- Insalata Trattoria
- Insalata di Gamberi agli Agrumi
- Provolone alla Mediterranea
- Tartare di Tonno Rosso di Tarifa
- Carpaccio di Filetto di Manzo Classico
- Carpaccio di Filetto di Manzo Trattoria
Postres2
- Calamaro alla piastra
- Torta Fondant al Cioccolato
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Postres1
- Filetto di Vacca
67 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de La Trattoria en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en La Trattoria?
Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 58 principales son sin gluten (7 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Bufala e Pomodori, Insalata Primavera, Insalata Mista, Insalata Trattoria, Insalata di Gamberi agli Agrumi, Provolone alla Mediterranea, Tartare di Tonno Rosso di Tarifa, Carpaccio di Filetto di Manzo Classico y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Trattoria es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 15 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Trattoria llevan gluten?
Según su carta, 67 platos llevan gluten, entre ellos Burrata fritta in crosta con Mortadella e Pistacchio, Focaccia Oro del Estrecho, Focaccia Jabugo, Calamaro fritto, Calzoncino fritto, Montanara y 59 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Trattoria?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Trattoria
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