La Torreta 1888 sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 33 principales son sin gluten (42 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada de mozzarella y pesto, Ensalada Madame, Ensalada Waldorf, Crema de setas, Cream Merluza, Arroz a banda, Arroz negro, Arroz de secreto y setas y 13 más. En 21 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 21 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 21 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 45 platos llevan gluten, entre ellos Camembert frito, Mousse de pato, Provolone, Quesadilla piggi, Quesadilla de la señora Juana, Cheese fries y 39 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.