Carta oficial de alérgenos
La Tierruca sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Tierruca es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de La Tierruca0%
0 de 69 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 65 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 65 platos
Principales45
- Matrimonio 4 anchoas 4 boquerones
- Sardina Ahumada 6 unidades
- Bonito laminado con pimientos rojos, cebolla caramelizada
- TRIO Anchoa Boqueron Sardina ahumada
- Tronco de bonito del norte en cama de tomate
- Mi-cuit de pato
- Lomo ibérico
- Habitas con jamon
- Yemas de espárragos 6 piezas
- Espárragos extragruesos cojonudos 4 piezas
- Berenjenas rellenas de Carne
- Menestra de Verduras
- Pimientos rellenos de Morcilla
- Pimientos rellenos de Carrillada de cerdo
- Albondigas de vaca Tudanca
- Callos
- Paleta de Cerdo Asada
- Lomo de Orza
- Rabo de Toro Cordobes
- Melva Canutera sobre base Tomate
- Cocido montañes
- Pisto Gourmet
- Garbanzos con Acelgas
- Coquinas de DoñAna al Ajillo
- Bonito laminado con base de tomate y cebolla con piparras
- Ensalada Corocotta
- Ensalada Puerto Chico
- Ensalada Sardinero
- Willians moscatel blanco
- Blanco sopie
- Azul sopie
- El principe frizzante
- Gran lerma
- Lerma
- Marco real pp garnacha
- Marco real pp syrah
- Marco real
- Homenaje crianza
- Señorio de andion
- Mauro crianza 2017
- Villaester
- Yaso
- Idrias crianza
- O do avo marcelo
- K-pilota
Entrantes20
- Anchoas de Santoña 8 unidades
- Anchoas de Santoña en Mantequilla
- Boquerones en vinagre 15 unidades
- Jamón ibérico de bellota
- Tabla ibéricos de bellota
- Chorizo ibérico
- Salchichón ibérico
- Alcachofas con jamón
- Zamburiñas en Salsa Gallega
- Mejillones Extragruesos
- Jamón de bellota con tomate y aceite
- Tomate y aguacate
- Lomo de orza en aceite
- Bonito del norte con pimientos
- Pate pimienta con mermelada de higos
- Bocadito Salmon ahumado y Aguacate
- Bandeja banderillas picantes
- Gilda de anchoa del cantabrico
- Gilda de boqueron
- Gilda de Sardina ahumada
52 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Tierruca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Tierruca?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Tierruca es sin lactosa.
¿La Tierruca es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Tierruca llevan leche?
Según su carta: Papas con Choco, lleva leche.
¿Qué platos de La Tierruca llevan leche?
Según su carta, 52 platos llevan leche, entre ellos Puding de Cabracho,, Puding de Centollo, Pastel de pulpo a la gallega, Puding de Puerros y Queso, Puding de Pimientos y Anchoas, Chipirones Rellenos en Tinta y 46 más. En 65 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Tierruca?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Tierruca en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.