Carta oficial de alérgenos
La Terrazza da Paolo sin gluten
1 de sus 33 principales es sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Tagliere Misto Italiano, Carpaccio di Fassona Piemontese DOP, Bresaola di Fassona Piamontese DOP.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Terrazza da Paolo3%
1 de 33 principales es sin gluten
- 1 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales1
- Tagliata
Entrantes4
- Tagliere Misto Italiano
- Carpaccio di Fassona Piemontese DOP
- Bresaola di Fassona Piamontese DOP
- Caprese di Mozarella di Búfala DOP
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Principales1
- Ossobuco alla milanese
37 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de La Terrazza da Paolo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en La Terrazza da Paolo?
Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 33 principales es sin gluten (3 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Tagliere Misto Italiano, Carpaccio di Fassona Piemontese DOP, Bresaola di Fassona Piamontese DOP, Caprese di Mozarella di Búfala DOP y Tagliata. En 5 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Terrazza da Paolo es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 5 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Terrazza da Paolo llevan gluten?
Según su carta, 37 platos llevan gluten, entre ellos Pallotte Cacio e Ova, Pamigiana di Melanzane, Focaccia, Spaghetti al Pomodoro e Basilico, Rigatoni alla Amatriciana, Spaghetti Cacio e Pepe y 31 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Terrazza da Paolo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Terrazza da Paolo en España
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