La Terraza Miró sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 7 principales son sin soja (100 %). Sin soja y sin aviso de trazas: La cabrita dulce, Bravas Hakuna Matata, Nuestro hummus casero, Franky pollo, Calamares a la andaluza, Burrata con mango, Huevo cabreado, Pulpo aventurero y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin soja ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 4 platos llevan soja, entre ellos Entraña brutal de ternera, Happy pollito, Súper costillas de cerdo y Secreto ibérico "Coqui". En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.