La Terraza Miró sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 7 principales son sin huevo (100 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Nuestro hummus casero, Burrata con mango, Súper costillas de cerdo, Pulpo aventurero, Aguacate Lover, Ensalada con salmón ahumado, Hamburguesa Júlia con patatas, Hamburguesa Selena con patatas y 4 más. En 12 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 12 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 11 platos llevan huevo, entre ellos La cabrita dulce, Bravas Hakuna Matata, Franky pollo, Entraña brutal de ternera, Calamares a la andaluza, Happy pollito y 5 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.