La Tasca de Utebo sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 19 principales son sin lactosa (16 %). Sin leche y sin aviso de trazas: 1* tortilla de patata: pan con ralladura de tomate y aceite de oliva., 2* atún,boquerones, pimientos del piquillo, ralladura de tomate. y 1* ensalada ilustrada: variado de lechugas, atún,cebolla tierna,tomatitos cherries, zanahoria,aceitunas rellenas de anchoas y huevo duro.. En 3 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 3 platos sin leche ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 18 platos llevan leche, entre ellos 2* papas bravas con mayonesa y ajo (casera) y pimentón dulce de león., 3* papas con mojo: con salsa de mojo picón canario., 5* nachos a la mexicana: bañados en salsa de tomate (casera),carne sazonada,frijoles y 4 quesos gratinados., 6* cazuela de queso provolone: salsa de tomate casera" la tasca",jamón serrano de bodega y oregano., 8* calamares bravos: salsa de mayonesa y ajo (casera) y pimentón dulce de león., 3* pechugas: beicon ahumado,queso fundido,huevo frito,lechuga y mayonesa. y 12 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.