Carta oficial de alérgenos
La Selva Braseria sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Selva Braseria es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Selva Braseria0%
0 de 20 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 25 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 25 platos
Principales14
- Ensalada de Langostinos con mango y aguacate
- Ensalada de la Huerta con pistachos
- Salmón a la brasa con "noodles" orientales
- Rape a la brasa
- Entrecot con hueso de lomo bajo con maduración en seco 60 días
- Lomo alto Black Angus Argentino
- Lomo Bajo Black Angus Argentino
- Vacío Alberdeen Uruguay
- Picaña Hereford Argentino al Rodizio
- Solomillo de vaca gallega
- Solomillo de novillo Black Angus Argentina
- Entraña de ternera gallega
- Solomillo de vaca gallega con foie de oca y manzana caramelizada
- Pollo Picantón a la brasa
Entrantes11
- Steak Tartar de Solomillo de vaca gallega
- Tartar de Salmón con piña asada y aguacate
- Carpaccio de entrecot madurado ahumado
- Patatas mini al Romero
- Ceviche de Corvina y Langostino
- Tostadas de maíz con atún aleta amarilla y guacamole
- Langostinos empanados con coco y compota de mango
- Verduras a la Brasa
- Dados de solomillo con portobellos
- Calamares andaluza con mayonesa de cítricos
- Pan con tomate
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Selva Braseria en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Selva Braseria?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Selva Braseria es sin lactosa.
¿La Selva Braseria es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Selva Braseria llevan leche?
Según su carta: Patatas mini al Romero, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de La Selva Braseria llevan leche?
Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Carpaccio de solomillo de vaca, Croquetas de asado de vaca, Bocados crujientes de Pulpo, Tabla de Quesos, Aguacate a la parrilla, Stracciatella con tomates de temporada y 5 más. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Selva Braseria?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Selva Braseria en España
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