La Posada sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 36 principales son sin lactosa (67 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Lentejas a la riojana, Merluza a la romana, Arroz caldoso, Patatas cabreadas, Tiras de pollo, Ensaladilla de la casa, Criollo argentino, Micuit de pato con mermeladas y 23 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 31 platos sin leche ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas cabreadas, sin leche ni aviso de trazas.

Según su carta, 14 platos llevan leche, entre ellos Crujientes de pollo bbq., Huevos rotos, Queso provolone al horno, Revuelto de gambitas y esparragos, Tapa ganadora 2015, Tapa ganadora 2017 faca y 8 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.