La Pistacchieria sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 53 productos son sin lactosa (40 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Pistacho agua marina, Fresa, Fresa y menta, Limón, Limón y albahaca, Frambuesa, salvia y romero, Melón, Fruta de la pasión y 11 más. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Sorbetto fondente 70% y Cono preparado. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 30 platos llevan leche, entre ellos Yogur blanco, Pistacho campeón del mundo, Pistacho anatolia, Pistacho iran, Pistacho salado, Pesto de pistacho y 24 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.