La Pachuca sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 14 principales son sin lactosa (21 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Carnitas y Guacamole. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 2 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Frijol y Quesadilla Cuitla. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 10 platos llevan leche, entre ellos Nachos, Frijoles refritos (plato), Flautas, Enchiladas, Quesadilla clásica, Quesadilla frijol con queso y 4 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.