La Pachuca sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 14 principales es sin frutos secos (7 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Carnitas y Guacamole. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 2 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Mousse de mezcal. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 1 plato lleva frutos secos, entre ellos Mole. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.