Carta oficial de alérgenos
La Mamona sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Mamona es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de La Mamona0%
0 de 18 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 32 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 32 platos
Principales16
- Salteado de setas Shitake y Tirabeques
- Espárragos trigueros plancha
- Ensalada de tomate, trigueros y parmesano
- Ensalada ´´La Mamona´´
- Rigatoni al pesto verde de piñones
- Pulpo braseado
- Dados de merluza a la romana
- Chipirones a la plancha
- Lomo de merluza
- Espeto de gambones
- Costilla de ternera
- Carrilleras ibéricas
- Secreto Ibérico puro de bellota al carbón
- Entrecot trinchado a la brasa
- Albóndigas de ternera
- Picantón al carbón
Entrantes14
- La gran gilda
- Boquerones en vinagre
- Anchoas del Cantábrico premium
- Jamón Ibérico de bellota
- Croquetas de jamón o cecina de León
- Tartar de atún
- Rabas de Cantábria
- Huevos rotos
- Huevos rotos (2)
- Zamburiñas plancha
- Burrata
- Bocatín de ternera
- Pepito Burguer
- Steak Tartar
Postres2
- Tarta cremosa de queso
- Tarta de la abuela
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Mamona en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Mamona?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Mamona es sin lactosa.
¿La Mamona es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Mamona llevan leche?
Según su carta: Patatas japo, lleva leche.
¿Qué platos de La Mamona llevan leche?
Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Torreznos de Soria, Patatas japo, Ensaladilla rusa, Chanquetes con huevos fritos, Gambas de cristal, Tortilla de bacalao y 7 más. En 32 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Mamona?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Mamona en España
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