Carta oficial de alérgenos

La Glorieta sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Glorieta es sin gluten.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de La Glorieta

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0 de 28 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 26 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 26 platos

Principales11

  • Pollo
  • Cabrito
  • Cordero
  • Cochinillo
  • Chuletillas de cordero
  • Entrecot de Ternera
  • Chuletón de Ternera
  • Bacalao Gratinado
  • Pulpo a la Brasa
  • Pescado Según Mercado
  • Suplemento Bocadillos

Entrantes11

  • Tabla de Quesos de la Región
  • Pulpo a la Gallega
  • Boletus Salteados
  • Alcachofas salteadas con salsa de almendras
  • Surtido de Ibéricos
  • Jamón o Lomo Ibérico
  • Ensalada mixta
  • Revuelto de Gambas y champiñones
  • Pluma Ibérica
  • Pulpo a la gallega
  • Gambas al ajillo

Postres4

  • Tarta de Queso
  • Flan de Huevo
  • Delicia de Limón
  • Fruta del Tiempo

36 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de La Glorieta en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en La Glorieta?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Glorieta es sin gluten.

¿La Glorieta es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Glorieta llevan gluten?

Según su carta, 36 platos llevan gluten, entre ellos Surtido de Ibéricos, Jamón o Lomo Ibérico, Ensalada de Brotes, Morros de Ternera, Croquetas Artesanas, Torta del Casar Gratinada y 29 más. En 26 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Glorieta?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Glorieta

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