La Cantine Bakio sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Cantine Bakio es sin lactosa, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Calzone de chocolate.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin leche ni aviso de trazas. En uno de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 19 platos llevan leche, entre ellos Ensalada de burrata, Carbonara original, Truffina, Carbonara nata, La cantine, Parma y 13 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.