Carta oficial de alérgenos

La Brasa Grillada sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Brasa Grillada es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Brasa Grillada

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0 de 22 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 20 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 20 platos

Principales18

  • Timbal d'escalivada amb oli d'oliva verge
  • Espàrrecs verds a la brasa acompanyats amb salsa romesco
  • Truita de riu a la cassanenca
  • Anxoves de l'Escala amb pa amb tomàquet
  • Musclos grillé, el nostre plat
  • Calamars a la romana
  • Calamars a la planxa
  • Bacallà amb samfaina
  • Pop amb pimentó picant
  • Sèpia a la planxa
  • Llobarro a la planxa
  • Turbot a la planxa
  • Peus a la brasa
  • Galta a la brasa
  • Botifarra a la brasa de carn o de perol
  • Entrecot de vedella
  • Costelles de xai a la brasa
  • Magret d'ànec a la brasa

Entrantes2

  • Ensaladilla amb maionesa de pebrot escalivat
  • Carpaccio de salmó marinat a la pagesia

4 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de La Brasa Grillada en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en La Brasa Grillada?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Brasa Grillada es sin lactosa.

¿La Brasa Grillada es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Brasa Grillada llevan leche?

Según su carta, 4 platos llevan leche, entre ellos Amanida de formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel i mostassa a l'antiga, Croquetes de rostit (5 unitats), Brandada de bacallà amb poma de Girona caramel·litzada y Canelons fets a casa. En 20 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Brasa Grillada?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Brasa Grillada

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