Carta oficial de alérgenos

La Alcuza Dos Hermanas sin frutos secos

1 de sus 32 principales es sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Jamón Ibérico, Chorizo Ibérico, Salchichón Ibérico. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Alcuza Dos Hermanas

3%

1 de 32 principales es sin frutos secos

  • 1 sin aviso de trazas
  • 52 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales1

  • Pechuga de Pollo

Entrantes3

  • Jamón Ibérico
  • Chorizo Ibérico
  • Salchichón Ibérico

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 52 platos

Principales30

  • Mojama
  • Tostas de Anchoa
  • Guilda de Anchoa y Queso
  • Guilda de Boquerón
  • Aceitunas
  • Montadito de Chorizo Picante
  • Montadito Piripi
  • Montadito de Pringá
  • Montadito de Lomo, queso de cabra y cebolla caramelizada
  • Merluza Caramelizada al Alioli
  • Atún a la Plancha
  • Chocos Fritos
  • Taquitos de Merluza
  • Adobo Sevillano
  • Carrillada Ibérica
  • Solomillo al Pedro Ximénez
  • Solomillo al Whisky
  • Solomillo a la Mostaza
  • Solomillo al Mojo Picón
  • Solomillo al Jamón
  • Solomillo a La Alcuza
  • Pollo Frito
  • Pechuga de Pollo al Whisky
  • Presa Ibérica con Jamón
  • Pluma Ibérica
  • Lagartitos
  • Churrasco
  • Hamburguesa de Pollo
  • Perrito Caliente
  • Nuggets de Pollo

Entrantes22

  • Ensaladilla
  • Ensalada Mixta
  • Papas Bravas
  • Papas Alioli
  • Croquetas Caseras
  • Croquetas de Cola de Toro
  • Huevos Rotos
  • Flamenquín Casero
  • Pastel de Berenjena
  • Pastel de Pollo
  • Canelón de Ternera con bechamel trufada
  • Pollo Kentuchy
  • Papas Arrieras
  • Gambas al Ajillo
  • Chorizo al Infierno
  • Jamón Ibérico y Queso
  • Surtido La Alcuza
  • Queso de Oveja al Romero
  • Queso de Oveja Añejo Apolonio
  • Queso de Oveja Curado Apolonio
  • Queso de Oveja Trufado
  • Boquerones al Limón

4 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin frutos secos.

Ver la carta sin frutos secos de La Alcuza Dos Hermanas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Alcuza Dos Hermanas?

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 32 principales es sin frutos secos (3 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Jamón Ibérico, Chorizo Ibérico, Salchichón Ibérico y Pechuga de Pollo.

¿La Alcuza Dos Hermanas es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 4 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de La Alcuza Dos Hermanas llevan frutos secos?

Según su carta: Papas Bravas, la carta no lo aclara; Papas Alioli, la carta no lo aclara; Papas Arrieras, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de La Alcuza Dos Hermanas llevan frutos secos?

Según su carta, 4 platos llevan frutos secos, entre ellos Queso Frito, Carrillada al PX sobre crema parmentier, Solomillo a la Tata y Helado Don Paco. En 52 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Alcuza Dos Hermanas?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Alcuza Dos Hermanas en España

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