Carta oficial de alérgenos
La Abadía sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Abadía es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Abadía0%
0 de 34 platos son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 25 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 25 platos
Principales3
- Entrecot de Cerdo Ibérico
- Entrecot de ternera retinta
- Entrecot de vaca madurado
Entrantes22
- Jamón ibérico de bellota
- Jamón ibérico de bellota (19 EUR)
- Regañá de tartar de salchichón ibérico
- Pan Tostado con AOVE y tomatito
- Espárrago blanco marcado a la parrilla
- Esparrago blanco
- Puerro confitado en aceite de oliva
- Alcachofas a la parrilla
- Salmorejo de melocotón
- Parrillada de setas de cultivo
- Parrillada de Verduritas de Temporada
- Champiñones Portobello a la parrilla
- Champiñones Portobello marcados a la parrilla
- Ceviche de Berberechos
- Chipirón a la parrilla
- Pasta negra
- Carpaccio de pluma ibérica
- Torrezno ibérico
- Pluma de cerdo ibérico a la parrilla
- Secreto de Cerdo Ibérico
- Tournedó de lomo de cerdo ibérico
- Surtido de Panes
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Abadía en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Abadía?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Abadía es sin lactosa.
¿La Abadía es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Abadía llevan leche?
Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Surtido de quesos, Torta del Cásar con pan cristal tostado, Pan Tostado con ajo, Ensalada de tomate, Ensalada de Mozzarella Fresca, Ensalada de burrata y 5 más. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Abadía?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Abadía
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