Carta oficial de alérgenos
Kyoto sin gluten
33 de sus 93 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Ostra al natural, Ostra con leche de tigre, Ostra con ponzu.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Kyoto35%
33 de 93 principales son sin gluten
- 33 sin aviso de trazas
- 9 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales33
- Nigiri Huevo de codorniz
- Nigiri Akami
- Nigiri Chutoro
- Nigiri Toro, tare, yuzu kosho
- Nigiri Salmón
- Nigiri Salmón flameado
- Nigiri Hamachi panka
- Nigiri Hamachi flameado
- Nigiri Wagyu A5 flameado
- Nigiri Gamba roja
- Nigiri Pez mantequilla
- Gunkan lkura
- Gunkan Uni
- Gunkan Salmón
- Gunkan Atún
- Gunkan Wagyu A5 flameado
- Moriawase Nigiris (8 uds.)
- Hand Roll Negi Toro
- Hand Roll Salmón acevichado
- Hand Roll Salmón ikura
- Hand Roll Hamachi
- Hand Roll Wagyu
- Sashimi Salmóm
- Sashimi Akami
- Sashimi Hamachi
- Sashimi Toro
- Selección de sashimis y ostras
- Uramaki Cangrejo
- Uramaki Tuna California
- Uramaki Pink
- Sudado de lubina
- Pulpo Anticuchero
- Pato con verduras
Entrantes5
- Ostra al natural
- Ostra con leche de tigre
- Ostra con ponzu
- Chupe Nikkei
- Sopa de miso
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 9 platos
Principales2
- Nigiri Foie flameado con salsa teriyaki
- Chaofa
Entrantes6
- Edamame con sal maldón
- Tiradito de Hamachi
- Carpaccio de gamba roja
- Ceviche de corvina
- Tartar de atún
- Tartar de chutoro
Acompañamientos1
- Arroz Blanco
67 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Kyoto en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Kyoto?
Según su carta oficial de alérgenos, 33 de sus 93 principales son sin gluten (35 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ostra al natural, Ostra con leche de tigre, Ostra con ponzu, Chupe Nikkei, Sopa de miso, Nigiri Huevo de codorniz, Nigiri Akami, Nigiri Chutoro y 30 más. En 38 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Kyoto es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 38 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 38 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Kyoto llevan gluten?
Según su carta, 67 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada de temporada, Ensalada Wakame, Tartar de Salmón, Tom Yam Kun Soup, Sopa agripicante, Pollo frito japonés con mayo tártara y 61 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Kyoto?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Kyoto en España
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