Jarabicha sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 9 principales son sin huevo (22 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Torreznos de Soria, Tabla de Embutidos y Quesos Ibericos, Ensalada Rulo De Cabra, Ensalada De Burrata, Gambon Al Ajillo, Vieras del Pacífico (Zamburiñas) A La Plancha, Ensaladilla de Pulpo, Chipirones y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Croquetas Caseras de Obrador. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 13 platos llevan huevo, entre ellos Pechuga de Pollo Crujiente, Pan Bao De Carillera, Cebolla Encurtida y Mayonesa de Kimchee, Langostinos Kataifi Con Salsa Mayo Siracha, Rabas de Calamar, Tequeños de Pulpo en Mayo Pimentón, Ración de Patatas y 7 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.