Carta oficial de alérgenos
Il Picarolo sin gluten
18 de sus 122 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Amanida Zurito, Tàrtar de salmó, Broquetes.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Il Picarolo15%
18 de 122 principales son sin gluten
- 18 sin aviso de trazas
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales18
- Amanida Zurito
- Broquetes
- Daus de truita amb salsa brava
- Timbal d’escalivada i formatge de cabra
- Brie de cabra al forn
- Capresse
- Carxofes
- Picarolo Salad
- Marisc
- Norvegese
- Còctel de gambes
- Ventresca
- Grega
- Pit de pollastre
- Filet de vaca vella
- Filet de vaca vella amb escalopa de foie
- Salses per a les carns
- Pota de pop
Entrantes8
- Tàrtar de salmó
- Plat de pernil ibèric de cebo
- Burrata amb tomàquet sec i pesto vermell
- Burrata amb mortadel·la, tòfona i oli de pesto verd
- Provolone amb all i orenga
- Provolone amb beicon
- Provolone amb xistorra
- Provolone amb tòfona
Acompañamientos16
- Salsa 4 formatges
- Salsa zucca
- Salsa funghi
- Salsa carbonara
- Salsa pesto
- Salsa tona
- Salsa formatge i tòfona
- Salsa nous
- Salsa curry
- Salsa diavola
- Salsa oli i all
- Salsa carbassó
- Salsa festucs
- Salsa verdures
- Salsa puttanesca
- Salsa marisc
111 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Il Picarolo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Il Picarolo?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 122 principales son sin gluten (15 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Amanida Zurito, Tàrtar de salmó, Broquetes, Daus de truita amb salsa brava, Timbal d’escalivada i formatge de cabra, Brie de cabra al forn, Plat de pernil ibèric de cebo, Burrata amb tomàquet sec i pesto vermell y 34 más.
¿Il Picarolo es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 42 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Il Picarolo llevan gluten?
Según su carta, 111 platos llevan gluten, entre ellos Pa amb tomàquet i oli, Nicoise, Torrada d’escalivada i anxoves, Torrada d’escalivada amb formatge de cabra, Torrada de remenat de truita i salmó fumat, Torrada de pernil ibèric de cebo y 105 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Il Picarolo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Il Picarolo
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