Carta oficial de alérgenos

IL Forno sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de IL Forno es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de IL Forno

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0 de 72 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 40 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 40 platos

Principales23

  • Arroz a Banda
  • Arroz al Horno al Estilo de la Huerta Norte de Valencia
  • Arroz con Chipirones, Trigueros y Gambas
  • Arroz Negro
  • Paella Mixta
  • Arroz Caldoso de Pescado
  • Codillo
  • Chuletas de Cordero Manchego
  • Presa de Cerdo Ibérico a la Brasa
  • Chuletón de Ternera Blanca
  • Entrecot a la Brasa
  • Solomillo a la Brasa
  • Cordero Aranda (por encargo)
  • Salmón a la Plancha
  • Lubina a la Espalda o a la Sal
  • Merluza al Horno con Gulas y Gambas
  • Espagueti Napolitana
  • Espagueti al Pesto
  • Ensalada Valenciana
  • Ensalada IL Forno
  • Ensalada de Manzana
  • Nueva Ensalada de la Casa
  • Consomé

Entrantes13

  • Pan y Tomate
  • Tosta de Foie con Viruta de Pistacho y Cebolla Confitada
  • Revuelto de Setas con Virutas de Jamón Ibérico
  • Jamón Serrano (ración)
  • Langostinos al Ajillo
  • Sepia a la Plancha
  • Tempura de Langostinos con Mayonesa Japonesa
  • Pulpo a la Gallega
  • Verduras a la Plancha
  • Jamón Ibérico de Bellota
  • Sopa de Fideos
  • Gazpacho Andaluz
  • Sopa Castellana

Postres4

  • Sorbete de Limón al Cava
  • Piña Natural
  • Melón
  • Sandía

71 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de IL Forno en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en IL Forno?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de IL Forno es sin lactosa.

¿IL Forno es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de IL Forno llevan leche?

Según su carta, 71 platos llevan leche, entre ellos Margarita, Napolitana, Siciliana, Neptuno, Borromea, Reina y 65 más. En 40 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de IL Forno?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de IL Forno en España

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