Humahuaca empanadas sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 15 principales son sin lactosa (40 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ternera suave, Ternera picante, Ternera al limon, Pollo, Patagonica de cordero, Atlantica, Limay, Iguazu y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin leche ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Espinaca, Iberica, Manchego, Jamon y queso, Cabra, Cebolla & queso y 5 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.