Humahuaca empanadas sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Humahuaca empanadas es sin huevo, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Alfajor dulce de leche.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin huevo ni aviso de trazas. En uno de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 19 platos llevan huevo, entre ellos Ternera suave, Ternera picante, Ternera al limon, Pollo, Espinaca, Patagonica de cordero y 13 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.