Carta oficial de alérgenos
Hotel Siberia sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Hotel Siberia es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Hotel Siberia0%
0 de 26 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 30 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 30 platos
Principales21
- Aguacate a la brasa
- Sardinas ahumadas
- Ensalada de ventresca
- Ensalada Siberia
- Lubina salvaje marinada con cítricos, tomate cherry y almendra marcona
- Arroz meloso de carrilleras al Pedro Ximenez
- Paella de pollo con verduras
- Paella de mariscos
- Carrilleras de cerdo ibérico al Pedro Ximénez
- Rabo de toro en su jugo
- Lomo de bacalao con salsa de mostaza y miel
- Fritura Malagueña
- Fritura de Pescado
- Sepia a la plancha
- Pata de pulpo a la parrilla
- Solomillo de Cerdo al Whisky
- Pluma Ibérica a la Parrilla
- Presa Ibérica a la Parrilla
- Secreto Ibérico de bellota a la parrilla
- Chuletillas de cordero a la parrilla
- Solomillo de Ternera a la Parrilla
Entrantes9
- Tabla de jamón ibérico
- Tabla Surtida de Ibéricos
- Ancas de rana
- Salmorejo
- Patatas fritas caseras
- Huevos Rotos con Jamón Ibérico
- Fajitas de pollo
- Gulas con gambas al ajillo
- Calamares a la Andaluza
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Hotel Siberia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Hotel Siberia?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Hotel Siberia es sin lactosa.
¿Hotel Siberia es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Hotel Siberia llevan leche?
Según su carta: Patatas fritas caseras, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Hotel Siberia llevan leche?
Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Surtido de Quesos Artesanos de la Serena, Tabla de Queso Curado de Oveja, Cuña de torta de la Serena, Ensalada de burrata ahumada con pesto de anacardos, Ensalada del Chef, Ensalada César y 7 más. En 30 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Hotel Siberia?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.